lentille jaune en Tunisie
LENTILLE JAUNE LES 100GR
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Tout est simple avec la lentille jaune en Tunisie

Mountik vous réserve des offres immanquables d’épices et fruits secs en Tunisie. Une sélection gourmande renfermant des vertus santé inédites vous attend de pied ferme sur notre site de vente en ligne en Tunisie. Notre collection comprend la lentille jaune les 100gr. Cette légumineuse contient des nutriments essentiels pour garder une bonne santé. Par ailleurs, elle sert à préparer des plats colorés et permet de varier les plaisirs gustatifs. Pour savourer de bons plats, commandez la lentille jaune en Tunisie. Vous n’êtes qu’à des clics pour composer un panier d’exception. Notre équipe vous garantit la livraison à domicile en Tunisie.

Les bienfaits de la lentille jaune

Sur Mountik, vous trouverez une sélection irrésistible d’épices en Tunisie. Nous proposons des produits colorés contribuant à une alimentation saine et variée. Bourrée d’atouts santé, la lentille jaune en Tunisie compte parmi les indispensables des préparations culinaires. D’ailleurs, elle contient des antioxydants, des fibres, des minéraux et des vitamines. Pour en profiter, passez vos commandes sur notre site de vente en ligne en Tunisie.

Les lentilles jaunes en Tunisie sont très semblables aux lentilles rouges de point de vue qualités nutritionnelles.

La lentille jaune est riche en deux types de fibres : les fibres solubles et les fibres insolubles. Concernant les fibres solubles que la lentille jaune contient, elles permettent de retarder l’absorption des sucres. Par conséquent, elles aident à protéger le corps contre le diabète et les maladies cardiovasculaires. Quant aux fibres insolubles, elles jouent un rôle important dans le maintien d’une bonne fonction digestive. Elles aident à faciliter le transit et à prévenir la constipation naturellement. En outre, elles permettent de lutter contre le cancer colorectal.

La lentille jaune représente une excellente source de protéines végétales. Ces dernières contribuent à la régénérescence des tissus musculaires et au renouvellement des phanères (cheveux et ongles). De plus, les protéines végétales constituent une bonne source d’énergie pour l’organisme. Elles se distinguent par leur capacité de rétention d’eau aussi. Elles remplissent le même rôle des protéines animales. Du coup, les lentilles jaunes sont idéales pour les recettes végétariennes.

Étant pauvre en lipides et riche en protéines, la lentille jaune est parfaite pour les régimes amincissants. 

Les antioxydants (notamment les flavonoïdes) contenus dans la lentille jaune permettent de lutter contre le vieillissement cellulaire. Par ailleurs, ils aident à prévenir certaines maladies cardiovasculaires.

La lentille jaune est riche en magnésium.

Ce sel minéral joue un rôle important dans la contraction musculaire. En outre, il aide à stimuler la libération de l’énergie et à prévenir la fatigue. Le magnésium renfermé dans la lentille jaune contribue à la régulation du rythme cardiaque et à l’activité des enzymes. Par ailleurs, il permet de favoriser le bon fonctionnement du système immunitaire.

Étant une excellente source de fer, la consommation de la lentille jaune permet la formation des globules rouges et le transport de l’oxygène dans le sang. La forte teneur en fer aide à combattre l’anémie. Elle permet de maintenir à la normale le métabolisme énergétique.

La lentille jaune est une bonne source de cuivre. Cet oligo-élément est indispensable pour l’activité de plusieurs enzymes. Il participe à la fabrication des globules rouges. Il contribue aux défenses immunitaires aussi. Le cuivre participe à la production de la mélanine (C’est le pigment qui permet de protéger la peau du soleil).

Le potassium contenu dans la lentille jaune en Tunisie participe à la contraction musculaire. Il aide à maintenir une bonne santé cardiovasculaire en régulant le rythme cardiaque. Il intervient dans la conduction de l'influx nerveux aussi. Il permet d’assurer le bon fonctionnement des reins et de maintenir l’acidité des sécrétions gastriques.

À l’instar des lentilles rouges, les lentilles jaunes sont riches en vitamines du groupe B à l’exception de la vitamine B12. Concernant la vitamine B1, elle est essentielle pour le bon fonctionnement des systèmes musculaires et nerveux. En outre, elle est nécessaire pour le métabolisme des glucides. Les lentilles jaunes sont très riches en vitamine B9 aussi. Cette vitamine est essentielle pour la croissance et le développement du fœtus.

Elle est indispensable pour la reproduction cellulaire et le bon fonctionnement du système nerveux.  

Considérant l’importance de ces nutriments pour le bon fonctionnement du corps, la consommation de la lentille jaune en Tunisie est extrêmement nécessaire. Elle constitue un excellent accompagnement pour les régimes alimentaires sains. Mountik vous propose des lentilles jaunes appréciées pour leurs belles qualités nutritionnelles. Pour en profiter passez vos commandes et faites-vous livrés à domicile en Tunisie. 

Quelques idées pour utiliser la lentille jaune

En cuisson, les lentilles jaunes deviennent très fondantes. Elles sont parfaites pour les repas sur le pouce. Mountik vous suggère des recettes permettant de vous régaler sans trop d’efforts.   

  1. Salade de lentilles à l'œuf poché:

Ingrédients:

500 gr lentilles jaunes cuites

- 1 tranche de jambon cru

4 œufs

- 5 cuillères à soupe d’huile d’olive

- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

poivre

sel

Préparation:

- Réchauffez les lentilles 2 minutes au micro-ondes. Fouettez 4 cuillères à soupe d’huile avec le vinaigre. Mélangez cette vinaigrette avec les lentilles. Rectifiez l’assaisonnement.

- Retirez la couenne du jambon, placez-le entre 4 couches de papier absorbant, sur une assiette. Faites-le croustiller 1 minute au micro-ondes puissance maxi. Cassez le jambon en 4 morceaux.

- Faites bouillir une casserole d'eau avec 1 cuillère de vinaigre et 1 pincée de gros sel. Cassez chaque œuf dans une tasse. Baissez le feu et à frémissement, faites glisser 1 œuf, puis 1 deuxième dans l'eau. Laissez pocher 3 minutes puis égouttez avec une écumoire. Répétez l’opération avec les 2 œufs restants.

- Garnissez 4 assiettes de lentilles, répartissez les œufs. Ouvrez-les délicatement avec un couteau. Ajoutez les chips de jambon, poivrez et servez tiède.

Source de la recette: Femme actuelle

Salade de lentilles à l'œuf poché - mountik

  1. Tomates farcies aux lentilles jaunes:

Ingrédients:

250 gr lentilles jaunes

- 200 gr tomates cerises

- 1 kg tomates multicolores

- 1 oignon

- 3 cuillères à soupe d’huile d'olive

- 1 cuillère à soupe de vinaigre    

- 5 brins de basilic

sel

poivre

Préparation:

- Rincez les lentilles, puis égouttez-les. Mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau froide (environ 2 fois leur volume).

- Couvrez et portez à ébullition sur feu moyen. Laissez cuire doucement 45 minutes, salez seulement en cours de cuisson. Égouttez-les et laissez-les refroidir 1 heure.

- Pendant ce temps, pelez et hachez l'oignon. Rincez et coupez les tomates cerises en deux.

- Mettez les lentilles froides dans un saladier. Ajoutez les tomates, l’oignon, l'huile et le vinaigre, mélangez.

- Rincez les tomates, coupez un chapeau et évidez-les délicatement. Garnissez-les de salade de lentilles et réservez au frais jusqu'au moment de servir parsemées de basilic effeuillé.

Source de la recette: Cuisine actuelle

Tomates farcies aux lentilles jaunes -mountik

Astuce beauté ou santé grâce à la lentille jaune

Grâce à sa capacité oxydante, la lentille jaune permet de lutter contre le vieillissement. Elle constitue donc un bon allié pour la peau. Les masques à base de lentille jaune peuvent être envisagés pour obtenir un teint lumineux et une peau lisse. Par ailleurs, ils peuvent aider à résoudre des problèmes tel que l’acné.

Masque : Mountik  vous propose un masque permettant de combattre l’acné. Les différents composants sont disponibles sur notre site de vente d’épices en Tunisie.

Composition:

- 1 cuillère à soupe de lentilles jaunes en poudre

- 1 cuillère à soupe de farine d’avoine

1/2 cuillère à café de curcuma en poudre

- Eau minérale

Utilisation:

- Mélangez les lentilles, la farine d’avoine et le curcuma.

- Ajoutez lentement l’eau jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène qui colle à votre visage.

- Lissez la pâte doucement et également avec vos doigts sur votre visage et le cou déjà nettoyés, évitez le contour des yeux.

- Laissez poser pendant 15-20 minutes.

- Lavez avec de l’eau alternativement froide et chaude.

- Tapotez votre peau sèche avec une serviette propre.

Sur Mountik, vous sentirez la différence

Notre passion pour fournir les meilleurs services est notre source d’inspiration. Nous sommes engagés pour offrir des produits concourant à une alimentation saine et une beauté admirable. Parmi nos sélections, nous proposons la vente d’épices en Tunisie. Des produits frais et bénéfiques sont disponibles à prix abordables. Vous pouvez passer vos commandes en toute sérénité sur notre site de vente en ligne en Tunisie. Sous les plus brefs délais, vos courses seront au seuil de votre porte par le biais de notre service de livraison à domicile en Tunisie. Après la vérification des commandes, vous pouvez payer en toute sécurité.

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