Impossible de battre les amandes en Tunisie

Mountik propose la vente des fruits secs en Tunisie. Nous mettons à votre disposition une sélection très fine de fruits secs frais ayant une bonne qualité et offrant des vertus nutritionnelles inédites. Plus particulièrement, une variété immanquable des amandes en Tunisie vous attend. Vous trouverez les amandes en demi ACHTAR 100gr, les amandes BARLEZ 100GR, les amandes moulues les 100gr, les amandes pignons 100gr, les amandes Effilées 100gr ainsi que les amandes 3achek 100gr sur notre site de vente en ligne en Tunisie. En passant vos commandes, notre équipe assure la livraison à domicile en Tunisie.

Les bienfaits des amandes

Les amandes en Tunisie procurent un sentiment de satiété et permettent de maintenir une bonne santé. À l’instar des fruits à coque, les amandes contiennent des acides gras insaturés, des minéraux et des protéines permettant de stimuler la fonction artérielle. Par ailleurs, la consommation des amandes aide à réduire le taux du « mauvais » cholestérol et par conséquent, elle contribue à la réduction des risques liés aux maladies cardiovasculaires.

Les amandes sont riches en magnésium. De ce fait, elles s’avèrent être efficaces pour lutter contre les surcharges graisseuses pouvant encombrer le foie. En outre, les amandes renferment des antioxydants permettant de lutter contre le vieillissement ainsi que de prévenir certains cancers. Grâce à leur apport en fibres, les amandes permettent de combattre le cancer du côlon ainsi que la constipation.

Les amandes constituent une excellente source de vitamines E. Du coup, elles sont excellentes pour développer et garder le cerveau en bonne santé et pour prévenir le « déclin cognitif » surtout pour les personnes âgées. Il est alors fortement recommandé de consommer les amandes régulièrement afin de prévenir la maladie d’Alzheimer.     

Étant riche en fibres, en magnésium, en phosphore et en vitamines B et E, les amandes aident à prévenir la maladie de diabète. Par ailleurs, elles sont efficaces pour garder la ligne.     

Afin de profiter de ces différents bienfaits remplissez vos paniers par les amandes disponibles sur notre site de vente en ligne en Tunisie. Elles sont offertes à des prix intéressants!

Quelques idées pour utiliser les amandes 

Les amandes en Tunisie peuvent être consommées comme telles ou en cuisine. Mountik présente une panoplie d’amandes décortiquées, effilées et moulues pour vous faire gagner du temps pendant les préparations culinaires. Nous vous proposons quelques idées faciles et rapides afin de relever le goût des différentes recettes gourmandes.

        1. Boules d’amandes ou Kaaber Ellouz 

Elles sont parfaites pour vous accompagner pendant vos pauses gourmandes. Épatant les papilles des petits et grands, ces petites boules sont extrêmement savoureuses.

Ingrédients:

- 250 gr de poudre d’amandes.

- 100 gr de sucre

- 1 œuf

- Le zest d’une orange entière

- Un quart de paquet de levure chimique

- Fleur d’oranger

- Amandes effilées

- Sucre glace

Préparation:

- Préchauffer le four à 180C.

- Mettre la poudre d’amande, le sucre et la levure dans un bol.

- Ajouter l’œuf et le zest d’orange.

- Commencer à mélanger et ajouter la fleur d’oranger. Il faut ajouter juste assez de fleur d’oranger pour former une boule de pâte.

- Verser les amandes enfilées dans des assiettes. Prendre une boule de pâte de la taille d’une cerise et la rouler dans les amandes.

- Une fois toutes les boules roulées dans les amandes, les placer sur une plaque à pâtisserie garnie de papier sulfurisé.

- Puis les saupoudrer de sucre glace avec un passe-thé. Enfourner et laisser cuire une quinzaine de minutes.

- Les mettre à refroidir sur une grille. Les servir une heure après!

Source de la recette: La cuisine de bernard

        2. Cigares farcis aux amandes:

Ingrédients:

- 12 feuilles de Malsouka

- 300 gr d’amandes

- 150 gr de sucre cristallisé

- 50 gr de sésame grillés

- 1 cuiller à soupe de fleur d’oranger

- 1 cuiller à café d’écorce d’orange moulue

- Huile de friture

- Miel et eau de fleur d’oranger

Préparation:

- Moudre les amandes, les griller et les broyer finement les mélanger avec le sucre cristallisé et l’eau de fleur d’oranger.

- Parfumer à l’écorce d’orange séchée et moulue.

- Mettre de côté. Mettre l’huile à chauffer. Séparer les feuilles de Malsouka une à une.

- Étaler chaque feuille sur une assiette plate, plier les bords afin d’obtenir un rectangle.

- Mettre une cuillère à soupe de farce, rouler plusieurs fois afin d’obtenir un cigare.

- Faire dorer les cigares dans de l’huile chaude.

- Les égoutter puis les tremper dans un sirop parfumé à l’eau de fleur d’oranger pendant quelques minutes. 

- Saupoudrer de graines de sésame grillées et servir avec un thé à la menthe. Bonne préparation.
Source de la recette: Recette marocaine 365

Astuces beauté ou santé grâce aux amandes

Pour une peau plus lisse et ferme:

Les amandes ont de nombreux bienfaits pour la santé. En outre, elles possèdent des vertus beauté. En effet, l’huile d’amande compte parmi les indispensables des produits de beauté. Étant apaisante, assouplissante et nourrissante, l’huile d’amande permet de soulager les irritations et de favoriser l’accélération des réparations cellulaires. Les vitamines qu’elle renferme permettent d’améliorer l’élasticité de la peau. De ce fait, elle représente un excellent soin des rides. Par ailleurs, l’huile d’amande est fortement conseillée pour les personnes ayant des peaux sèches. En fait, elle permet de prévenir la déshydratation de la peau. Il suffit de l’appliquer doucement sur votre peau.  

Pour un gommage naturel:

L’huile d’amande sert à effectuer un gommage naturel pour le corps. Dans un récipient mélangez l’huile avec du sucre jusqu’à l’obtention d’une pâte. En faisant des gestes circulaires massez-vous sous la douche avec ce mélange. Ensuite, rincez doucement. Éventuellement, vous obtiendrez une peau lisse, préservant sa douceur et débarrassée de toutes cellules mortes et petites imperfections.

Pour redonner brillance et souplesse à la chevelure:

Outre ses bienfaits sur le visage et la peau, l’huile d’amande est parfaite pour les cheveux. Elle est excellente pour maintenir sa brillance ainsi que son hydratation. Pour profiter des éléments nutritifs qu’elle contient, n’hésitez pas de faire un bain d’huile. Badigeonnez les longueurs des cheveux avec un peu d’huile d’amande. Au cas où vous avez des cheveux gras, n’appliquez pas sur les racines car ça risquerait de les graisser encore.  

Comment préparer son propre huile d’amande?

Il vous faut:

·         2 tasses d'amandes non grillées
·         Huile d'olive (au moins 2 ou 3 cuillères)
·         Mixeur

Ensuite:

·         À l'aide d'un robot mixeur, broyez les amandes le plus finement possible.
·         Les amandes doivent être mixées jusqu'à l’obtention d’une pâte crémeuse.
·         Ajoutez de l'huile d’olive. Si la pâte se durcit, ajoutez-y plus d'huile.
·         Une fois l'huile et la pâte sont bien mélangés, placez le mélange obtenu (il doit être homogène) dans un récipient et dans un lieu sec pendant deux semaines.
·         Une fois l'huile est séparée de la crème, elle peut être utilisée.

Conçu pour votre aisance

Notre site de vente en ligne en Tunisie vous offre des produits de qualité supérieure à des prix imbattables. Nous proposons les fruits secs en Tunisie. Afin d’apporter à vos préparations culinaires des saveurs inédites passez vos commandes dès aujourd’hui. Veillant à votre bien-être, nous assurons la livraison à domicile en Tunisie. Par ailleurs, vous pouvez payer en toute sécurité après la vérification de vos commandes.